Рецепт:Сирники: відмінності між версіями

← Попереднє редагування Наступне редагування →

Вилучено вміст Додано вміст

Лінійно

Версія за 16:04, 19 жовтня 2010

Сир пропустити через м'ясорубку, додати борошно, яйце, цукор, ванілін, розтерти до утворення однорідної маси і сформувати коржі вагою по 35-40 г. Розкласти на коржі фарш, завернути, надаючи їм овальної форми, обкачати у білих сухарях і смажити у фритюрі. Потім поставити на 3-5 хвилин у духовку. Подаючи на стіл, сирники посипати цукровою пудрою. Окремо подати сметану. Для приготування фаршу варення змішати з родзинками і варити до утворення густої маси.

500 г сиру, 1/2 склянки борошна, 1 яйце, 3 столові ложки цукру, ванілін, сіль за смаком.

Для фаршу: 100 г варення, 50 г родзинок.

Версія за 08:03, 11 травня 2010 ред. 95.134.67.74 (обговорення) Немає опису редагування ← Попереднє редагування		Версія за 16:04, 19 жовтня 2010 ред. скасувати Dim Grits (обговорення \| внесок) 21 редагування Немає опису редагування Наступне редагування →
Рядок 1:		Рядок 1:
			[[Файл:Сирники.JPG\|thumb\|right\|Сирники]]

	Сир пропустити через м'ясорубку, додати борошно, яйце, цукор, ванілін, розтерти до утворення однорідної маси і сформувати коржі вагою по 35-40 г. Розкласти на коржі фарш, завернути, надаючи їм овальної форми, обкачати у білих сухарях і смажити у фритюрі. Потім поставити на 3-5 хвилин у духовку. Подаючи на стіл, сирники посипати цукровою пудрою. Окремо подати сметану. Для приготування фаршу варення змішати з родзинками і варити до утворення густої маси.		Сир пропустити через м'ясорубку, додати борошно, яйце, цукор, ванілін, розтерти до утворення однорідної маси і сформувати коржі вагою по 35-40 г. Розкласти на коржі фарш, завернути, надаючи їм овальної форми, обкачати у білих сухарях і смажити у фритюрі. Потім поставити на 3-5 хвилин у духовку. Подаючи на стіл, сирники посипати цукровою пудрою. Окремо подати сметану. Для приготування фаршу варення змішати з родзинками і варити до утворення густої маси.