Рецепт:Омлет з помідорами, ковбасою і кропом

Інгредієнти:

 * 6 яєць  
 * 1 великий помідор без шкірки  
 * 2 ст. ложки оливкового масла  
 * 2 ст. ложки сметани,  
 * щіпка солі і паприки  
 * 2 сосиски  
 * 3 гілочки кропу  
 * щіпка перцю  
 * 100 гр тертого сиру 

Приготування:

 1. Розігріваємо сковорідку і кладемо в неї порізані дрібно помідори, смажимо 3 хвилини. 
 2. Додаємо порізані кільцями сосиски, і смажимо ще хвилину. 
 3. Перемішуємо яйця, сметану, сіль, перець і паприку за смаком, і виливаємо цю суміш на сковорідку до сосисок і помідорів. 
 4. Дрібно нарізаним кропом посипаємо зверху і перемішуємо до тих пір, поки омлет не загусне. (Приблизно 5 хв на великому вогні).

Автор: Слісенко Філіп