Рецепт:Яєчня в хлібі: відмінності між версіями
Вилучено вміст Додано вміст
Створена сторінка: <big>Яєчня в хлібі</big> Багато хто зможе сказати "Ха ха, а що в цьому важкого?" Я відповім, "ні... |
Немає опису редагування |
||
Рядок 20: | Рядок 20: | ||
'''Всі застереження виправдані на власному досвіді!''' |
'''Всі застереження виправдані на власному досвіді!''' |
||
Б.К. |
Версія за 20:27, 27 вересня 2012
Яєчня в хлібі Багато хто зможе сказати "Ха ха, а що в цьому важкого?" Я відповім, "нічого", але без точного знання мого рецепту, людина яка готує цю страву вперше в житті, може взагалі пошкодувати про свої наміри. Приготування яєчні звичайної дуже сильно відрізняється від приготування яєчні в хлібі, бо у другому випадку з'являється багато тонкощів, які ми маємо враховувати.
Інгрідієнти
- Олія соняшникова, сало, тощо.
- Яйця, шматки хлібу(на людину вистачає 2 шматків хлібу і відповідно 2 яйця)
- Інгрідієнти за бажанням(Сир, Помідори, перець, Лук, тощо)
Орієнтовний час приготування 15 хвилин
Отже Рецепт:
- Підготувати всі необхідні інгридієнти, обов'язковими є яйця, декілька порізаних шматків хліба, олія соняшникова, по бажанну сир, м'ясо в різних його формах, та будь, що що ваша душа може забажати.
- Далі підготуємо хліб, треба зі шматків хліба обережно вирізати м'яку середину, залишаючи лише кірку.Починаємо обсмажувати на олії вирізані шматки(на середньому вогні, час від часу перевертаючи).
- Після того як ви обсмажили центральну частину, треба зняти її зі сковороди та покласти десь, щоб почекала.(вона ще знадобиться)Далі починаємо смажити хліб з отвірами, що залишився. Тут дуже важливим моментом є те, щоб це робити на слабкому вогні, бо можна спалити, зжарити собі хліб при необережності з силою вогню на плиті.
- Коли хліб покриється золотою скоринкою, заливаємо туди яйця.(бажано на один шматок хлібу одне яйце).
- Тут потрібно дуже обережно на слабкому вогні смажити яйця в хлібі, щоб не спалити все и не їсти потім вугілля.
- Коли яйця вже підійдуть до їстівної фази, можна додавати свої інгрідієнти, сир бажано класти останнім.
- На останні 3 хвилини треба взяти наш вирізаний хліб з пункту №2 і покласти зверху, накрити кришкою.
- Ось нарешті ваша страва вже готова,Смачного!
Всі застереження виправдані на власному досвіді! Б.К.