Рецепт:Омлет з помідорами, ковбасою і кропом

Матеріал з Вікіпідручника
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Інгредієнти:

  • 6 яєць
  • 1 великий помідор без шкірки
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки сметани,
  • щіпка солі і паприки
  • 2 сосиски
  • 3 гілочки кропу
  • щіпка перцю
  • 100 гр тертого сиру

Приготування:

  1. Розігріваємо сковорідку і кладемо в неї порізані дрібно помідори, смажимо 3 хвилини.
  2. Додаємо порізані кільцями сосиски, і смажимо ще хвилину.
  3. Перемішуємо яйця, сметану, сіль, перець і паприку за смаком, і виливаємо цю суміш на сковорідку до сосисок і помідорів.
  4. Дрібно нарізаним кропом посипаємо зверху і перемішуємо до тих пір, поки омлет не загусне. (Приблизно 5 хв на великому вогні).

Автор: Слісенко Філіп