Рецепт:Рисова каша на воді

Матеріал з Вікіпідручника
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Рисова каша на воді[ред.]

Інгредієнти: рис (1 ст.), вода (2 ст.), сіль (0,5 чайної ложки).

Спосіб приготування:

  • Промити рис і засипати його до каструлі.
  • Залити рис холодною водою і додати солі.
  • Довести до кипіння й кип'ятити з відкритою кришкою доти, доки майже вся вода не википить.
  • Закрити кришку і зменшити вогонь.
  • Кришку слід накрити ганчіркою, для того щоб усмоктувався пар.
  • Варити до готовності, не відкриваючи.
  • Рис повинен вийти розсипчастим.