Рецепт:Сердечки-валентинки

Матеріал з Вікіпідручника
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Сердечки-валентинки — це легка у приготуванні яєшня, яка не потретребує багато часу на підготовку і власне приготування.

Склад на чотири порції[ред.]

• 4 сосиски

• 4 курячих яйця

• 1 столова ложка подрібненої зеленої цибулі

• 1 чайна ложка подрібненої зелені кропу

• сіль за смаком

Спосіб приготування[ред.]

1.Сосиски розріжте уздовж трохи не дорізаючи до кінця.

2.Згорніть сосиски у вигляді сердечок і скріпіть зубочистками

3.Яйця по одному розбийте в миску, так буде зручніше вливати їх у сердечки.

4.На добре розігріту сковороду викладіть спочатку сосиски-сердечки, дайте їм хвилину підсмажитися, потім обережно влийте всередину кожного сердечка по одному яйцю. Накрийте сковорідку кришкою ненадовго — секунд на 30,щоб вийшла оката яєшня.

5.Зелену цибулю та кріп помийте та дрібно наріжте.

6. Готові "сердечки-валентинки" посипте зеленню. Така страва може стати чудовим привітанням рідним у святкові дні