Рецепт:Яблучний пиріг
Яблучний пиріг — це фруктовий пиріг із яблучною начинкою.
Рецепт яблучного пирога:
Склад
[ред.]- яйця 3-5 шт,
- цукор - 1 склянка,
- кефір - 1 склянка,
- сода - 0,5 ч. ложки (соду погасити оцтом),
- борошно - 3 склянки,
- яблука
Приготування
[ред.]- Яйця збити з цукром в піну. Додати кефір і соду. Потім, потроху додаючи борошно, замісити тісто по консистенції, як густа сметана.
- Деко змастити вершковим маслом, розкласти порізані часточками або кубиками (за бажанням) яблука і залити тестом. Помістити в розігріту духовку і випікати 30-40 хв. Сірником проткнути серединку, щоб дізнатися готовність пирога.