Виноробство в домашніх умовах
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/88/Glass_of_Red_Wine_with_a_bottle_of_Red_Wine_-_Evan_Swigart.jpg/160px-Glass_of_Red_Wine_with_a_bottle_of_Red_Wine_-_Evan_Swigart.jpg)
Виноробство, винарство або виробництво вина — сукупність організаційних і технологічних прийомів виготовлення вина.
Цей підручник є похідною роботою від книги «Виріб вин домашним способом» Людвіга Спісса, переклад якої був опублікований у Львові у 1927 році (переклав — Григорій Гануляк).
![Логотип Вікіджерел](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Wikisource-logo.svg/50px-Wikisource-logo.svg.png)