Основні публічні журнали
Зовнішній вигляд
Комбінований показ журналів Вікіпідручника. Ви можете відфільтрувати результати за типом журналу, іменем користувача (враховується регістр) або зазначеною сторінкою (також враховується регістр).
- 06:45, 1 жовтня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Шаблон:Марокканська кухня (Зведення та переклад з en-, fr-, ar-(ary, zgh), ru-wiki спільно з ІІ Gemini (Google))
- 19:41, 30 вересня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Шаблон:Алжирська кухня (Зведення та переклад з en-, fr-, ar-, ru-wiki спільно з ІІ Gemini (Google))
- 12:07, 28 вересня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Авголемоно (gtht)
- 08:50, 28 вересня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Матбуха (Переклад з ru-wikibooks)
- 16:37, 27 вересня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Турецька кухня (Створено порожню сторінку)
- 16:37, 27 вересня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Юварлакія (Переклад з ru-wiki)
- 11:49, 18 вересня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Баоцзайфань (Створена сторінка: thumb|right|280px|Канонічний баоцзайфань із куркою та шиїтаке перед подачею '''Баоцзайфа́нь''' (кит. 煲仔饭, піньїнь: ''bāozǎifàn'', в англомовних джерелах — ''Claypot rice'') — традиційний метод приготування страв із рису в глиняному горщику, що походить із...)
- 05:54, 20 серпня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Шаблон:Українська кухня (Створена сторінка: <div class="toccolours" style="width: 100%; clear: both; margin-top: 1em; font-size: 90%; box-sizing: border-box; line-height: 1.6;"> <div style="background:#b0e0e6; text-align: center; font-weight: bold; padding: 6px; font-size: 105%;"> 22px Українська кухня </div> <table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 5px 0;"> <tr style="border-bottom:...)
- 13:06, 17 серпня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Мандрики (УС1960)
- 11:47, 17 серпня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Баварська кухня (Створено порожню сторінку)
- 11:47, 17 серпня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Словенська кухня (Створено порожню сторінку)
- 11:46, 17 серпня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Словацька кухня (Створено порожню сторінку)
- 11:46, 17 серпня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Німецька кухня (Створено порожню сторінку)
- 11:46, 17 серпня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Австрійська кухня (Створено порожню сторінку)
- 11:46, 17 серпня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Чеська кухня (Створено порожню сторінку)
- 12:32, 1 серпня 2026 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Кулінарна книга/Джерела/Українські страви 1960 р. (Початок викладки, пізніше оформлю.)
- 17:24, 6 липня 2025 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Паприкаш (переклад з ru-wikibooks)
- 23:00, 10 червня 2025 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Кулінарна книга (Створено порожню сторінку) Мітка: Створено заново
- 22:59, 10 червня 2025 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Кулінарна книга/Джерела/Закарпатські народні страви 1990 р. (Створена сторінка: Нижче викладено зміст кулінарної книги «'''Закарпатські народні страви'''» (1990 року видання, упорядник М.А. Мицько) та вказані рецепти, що були запозичені до Вікіпідручників саме з неї. = Передмова = = Основні способи приготу...)
- 20:27, 21 квітня 2025 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Огірочник (Створена сторінка: '''Огірочник''' — юшка, зварена з солоними огірками. {{Вікіпедія|Огірочник (страва)}} == Огірочник 1<ref name="strukkuhni1951" /> == === Склад=== (на одну порцію; У страви за розкладкою № 1 входить ширший асортимент продуктів і більші норми закладання основної сировини, н...)
- 10:55, 7 квітня 2025 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Обговорення користувача:Роман Рябенко (Рецепти за Ніро Вульфом.: нова тема) Мітка: Нова тема
- 23:54, 24 лютого 2025 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Надівані яйця (Створена сторінка: міні|Ряжанка '''Надівані яйця''', також '''фаршировані яйця''', або '''яйця з начинкою''' розрізані навпіл очищені варені яйця, заповнені попередньо витягнутим жовтком, змішаним з іншими вхідниками....)
- 06:34, 13 травня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Фастфуд (Створено порожню сторінку)
- 11:40, 28 квітня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Соус Бешамель (частковий переклад з ru-wiki)
- 10:53, 28 квітня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Соус Велюте (Створена сторінка: thumb|Соус велюте (з грибами). '''Соус Велюте''' (фр. ''velouté'') — один з п'яти базових або «материнських» соусів класичної французької кухні (інші — бешамель, голландський, Рецепт:Соу...)
- 20:14, 27 квітня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Соус Голландський (переклад з ru-wiki)
- 21:46, 21 квітня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Категорія:Французька кухня (Створено порожню сторінку)
- 16:05, 16 квітня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Тісто дріжджове (переклад з ru-wikibooks)
- 14:44, 16 квітня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Бухти (переклад з ru-wikibooks. Подивлюсь, що спільнота скаже про відео та інші посилання)
- 14:04, 19 березня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Обговорення користувачки:JTs (Шаблон:Книга: нова тема) Мітка: Нова тема
- 22:47, 4 лютого 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Соус Сметанний (Створена сторінка: '''Сметанний соус''' — гарячий соус на основі сметани, що широко використовується в російській кухні. За старих часів його готували без борошна, випаровуючи сметану у два-три рази; сучасні сметанні соуси готують з борошняним пасеруванням або на осно...)
- 03:23, 26 січня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Кулінарна книга/Джерела/Страви української кухні 1951 р. (Створена сторінка: Нижче викладено зміст кулінарної книги «'''Страви української кухні'''» (1951 року видання, під редакцією В.П. Запорожця) та вказані рецепти, що були запозичені до Вікіпідручників саме з неї. = Передмова = = І. Закуски = {| class="...)
- 19:28, 5 січня 2024 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Салат «Дністер» (переклад з ru-wikibooks)
- 15:44, 30 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Буженина (Створена сторінка: thumb|Буженина на тарілці. '''Бужени́на''' — м'ясна страва, являє собою запечений цільний великий шматок м'яса. Подається як гарячим, так і холодним. {{Вікіпедія|Буженина}} == Буженина 1<ref name="strukkuhni1951" /> == ;Буженина, шпигована часником і цибул...)
- 14:19, 30 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Пряженя (Створена сторінка: thumb|Пряженя на молоці, смажена на сковорідці.. '''Пряже́ня''' — український різновид омлету, яєшня з борошном і молоком або сметаною. {{Вікіпедія|Пряженя}} == Рецепти == Головною відмінністю пряжені від...)
- 13:03, 30 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Соус Грибний (Створена сторінка: thumb|Грибний соус. thumb|[[Рецепт:Шніцель мисливський|Мисливський шніцель під грибним мисливським соусом]] '''Грибний соус''' — рідка приправа до страв, соус, основним інгредієнтом якого є гриб...)
- 11:09, 30 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Соус Еспаньйол (Створена сторінка: thumb|Соус еспаньйол із м'ясом та картоплею фрі. '''Іспанський соус, соус еспаньйол''' (фр. ''sauce espagnole'') — один з п'яти базових або «материнських» соусів класичної французької кухні (інші — бешамель, Рецепт:Соус...)
- 00:52, 30 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Котлети полтавські (Створена сторінка: == Котлети полтавські 1<ref name="strukkuhni1951" /> == === Склад=== (на одну порцію; У страви за розкладкою № 1 входить ширший асортимент продуктів і більші норми закладання основної сировини, ніж за розкладкою № 2.) {| class="wikitable" |+Котлети полтавські !rowspan="3"|Продукти !!colspan="...)
- 00:15, 30 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Кваша (Створена сторінка: '''Ква́ша''' — страва з гречаного та/чи житнього борошна з солодом, подібна до густого киселю. {{Вікіпедія|Кваша}} == Кваша 1<ref name="strukkuhni1951" /> == === Склад=== (на одну порцію; У страви за розкладкою № 1 входить ширший асортимент продуктів і більші норми закладанн...)
- 23:57, 29 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Салат буряковий з хріном і сметаною (Створена сторінка: == Ікра з зелених помідорів 1<ref name="strukkuhni1951" /> == === Склад=== (на одну порцію; У страви за розкладкою № 1 входить ширший асортимент продуктів і більші норми закладання основної сировини, ніж за розкладкою № 2.) {| class="wikitable" |+Ікра овочева !rowspan="3"|Продукти !!colspan="2"...)
- 19:08, 29 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Ікра з зелених помідорів (Створена сторінка: == Ікра з зелених помідорів 1<ref name="strukkuhni1951" /> == === Склад=== (на одну порцію; У страви за розкладкою № 1 входить ширший асортимент продуктів і більші норми закладання основної сировини, ніж за розкладкою № 2.) {| class="wikitable" |+Ікра овочева !rowspan="3"|Продукти !!colspan="2"...)
- 20:35, 22 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Деруни (Створена сторінка: міні|Деруни — картопляні [[Рецепт:Млинці|млинці]] '''Деруни́''', '''тертюхи́''', '''кремзлики''', '''кийзлики''', '''ма́ндрики''', '''тарчаники''', '''беці''', '''барабулєнники''', '''пляцки''', '''боґачики''', '''тартенники''', '''картопляники''', '''картофляники'''...)
- 20:13, 22 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Сластьони (Створена сторінка: '''Сластьо́ни''' — українська десертна страва, кульки з тіста, засмажені у киплячій олії і згори обсипані цукром або политі медом. Існують також варіанти запечених сластьон. {{Вікіпедія|Сластьони}} == Сластьони 1<ref name="strukkuhni1951" /> == (запечені з варенням) ==...)
- 22:59, 20 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Котлета по-київськи (Створена сторінка: міні|Котлета по-київськи '''Котле́та по-ки́ївськи''' — різновид котлети у вигляді відбитого курячого філе, у яке загорнуто шматочок холодного вершкового масла. {{Вікіпедія|Котлета по-київськи}} == Котлета по-київсь...)
- 19:03, 19 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Вареники (Створена сторінка: міні|Вареники з м'ясом '''Варе́ники''' — страва у вигляді відвареного прісного тіста і начинки з картоплі, м'яса, грибів, овочів, фруктів, ягід та сиру. {{Вікіпедія|Вареники}} == Вареники 1<ref name="strukkuhni1951" /> == ''Увага: перші три рецепти відрізняють...)
- 23:33, 18 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Ряжанка (Створена сторінка: міні|Ряжанка '''Ря́жанка''' — традиційний молочний продукт української кухні, що виготовляється з пряженого молока. {{Вікіпедія|Ряжанка}} == Ряжанка 1<ref name="strukkuhni1951" /> == === Склад=== (на одну порцію; У страви за розкл...)
- 18:45, 18 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Лемішка (Створена сторінка: '''Лемішка''' — кашоподібна борошняна страва. {{Вікіпедія|Лемішка}} == Лемішка 1<ref name="strukkuhni1951" /> == === Склад=== (на одну порцію; У страви за розкладкою № 1 входить ширший асортимент продуктів і більші норми закладання основної сировини, ніж за розкладкою...)
- 19:45, 17 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Вареники ліниві (Створена сторінка: міні|Ліниві вареники '''Ліниві вареники''' — різновид звичайних вареників, що не вимагає довгого ліплення. Для їх приготування начинку (найчастіше сир) змішують з тестом, потім розкочують у джгут і нарізають як н...)
- 18:24, 17 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Ікра овочева (Створена сторінка: '''Овочева ікра''' — холодна страва (тип салату) зі змелених до кашкоподібного стану овочів або грибів. {{Вікіпедія|Овочева ікра}} == Ікра овочева 1<ref name="strukkuhni1951" /> == === Склад=== (на одну порцію; У страви за розкладкою № 1 входить ширший асортимент продуктів...)
- 12:38, 17 листопада 2023 Heffalump1974 обговорення внесок створив сторінку Рецепт:Ікра кабачкова (Створена сторінка: міні|Кабачкова ікра thumb|Кабачкова ікра домашнього приготування '''Кабачкова ікра''' — один з видів овочевої ікри. {{Вікіпедія|Кабачкова ікра}} == Ікра кабачкова 1<ref name="strukkuhni1951" /> == === Склад=== (на...)